2010年10月04日
蒸しパン
芸術は爆発だ~~~

芸術とはちょいと違うけど ^^;
私の超お得意、黒砂糖の蒸しパンです。
これは友人知人誰もがリピーターになるほどうまい!と
言われる蒸しパンです。
久しぶりに作って、私は味見に はじっこをひとつまみ
あとは旦那が全部 職場に持って行きました。

この蒸しパンを県庁前の朝市に出そうかなって思っていたのだけど
保健所の許可が大変でした

お菓子製造などは自宅のキッチンと兼用では出来ないとの事
でも、我が家のキッチンを改造すればなんとかなりそう~
あれこれ考えて、保健所に相談することに
電話を入れると、親切にあれこれ教えてもらえました。
近いうちに図面を持って相談に行くことになりました。
なんでも簡単にはいきませんね~^^;
Posted by HANA at
23:23
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